인천대학교 패션산업학과는 1989년 의생활학과로 자연과학대학 내에 신설된 이후 2002년 패션산업학과로 명칭을 변경하여 글로벌 패션 전문인 양성을 목표로 발전하고 있다. 패션산업학과는 창의성과 실용성, 국제적 역량을 두루 갖춘 패션 전문인을 양성하기 위하여, 패션산업 전반에 관한 폭 넓은 지식과 실기 능력, 현장실무 능력을 배양토록 하고 글로벌 패션 마켓에 필요한 국제적 감각을 기르는데 교육 목표를 두고 있다.

1992년 제1회 졸업작품패션쇼를 시작으로 매년 졸업작품패션쇼를 개최하고 있으며, 중국 북경복장대학을 비롯한 중국 패션관련 대학 및 기업과의 다양한 교류 및 산학협력 프로그램을 운영하였고, 해외 교환학생과 인턴쉽 프로그램을 통하여 학생들의 글로벌 역량 강화에 힘쓰고 있다. 또한 현장과 밀착된 교육을 위하여 국내 인턴쉽 프로그램, 산업체 인사 멘토링, 비교과 워크숍 등 다양한 산학 협력 프로그램을 운영하고 있다.

인천대학교 패션산업학과는 인천대학교 자체특성화 사업에 선정되어 Digital Fashion Innovation 특성화 사업을 진행하고 있다. 패션산업학과는 의욕 있는 교수진, 내실 있는 교육 과정, 최신 교육 시설 및 설비를 바탕으로 국내외 패션산업에서 중추적인 역할을 할 수 있는 전문 인재 양성을 위해 특성화 사업 이외에도 각종 비교과 프로그램을 운영하고 있으며 학부 연계전공 및 대학원의 뷰티산업학과에 참여하고 있다.